Vietnam, Filipinele și Singapore reprezintă trei piețe asiatice care se deschid pentru producătorii ucraineni pentru prima dată. Dacă Kievul reușește să refacă efectivele de porci afectate de pesta porcină africană (ASF) de anul trecut, Ucraina va putea să concureze cu Uniunea Europeană pe un segment premium de piață, și să pătrundă într-o piață din Filipine care a interzis carnea de porc spaniolă în urmă cu patru luni, conform .
Ucraina a fost, timp de 20 de ani, un importator net de carne de porc, având un rol predominant ca exportator de materii prime, ceea ce a dus la o valoare scăzută a produselor sale în interiorul granițelor. Această situație se reflectă în prețurile plătite de gospodăriile ucrainene la supermarket, evidentă în această primăvară printr-o creștere de 13% a prețului morcovilor într-o săptămână.
Mykola Babenko, directorul executiv, a declarat pentru NV Business într-un interviu publicat pe 20 aprilie că Asociația Industriei Cărnii are ca obiectiv o producție anuală de 3 milioane de tone de carne de porc, de cinci până la șase ori mai mult decât producția actuală, cu aproximativ două treimi destinate exportului. În prezent, exporturile de carne de porc ale Ucrainei se ridică la sub 100 de tone pe an.
Industria se află într-un moment de cotitură, având în vedere că a trecut prin cel mai slab an de la invazia pe scară largă. Pesta porcină africană a dus la distrugerea a aproximativ 2 milioane de porci în 2024, reprezentând o treime din efectivul național.
Marjele de profit au scăzut de la 47 de grivne/kg (1,06 dolari) în octombrie 2025 la 7,5 grivne/kg (0,17 dolari) în februarie, pe fondul creșterii costurilor de producție și al importurilor de carne de porc spaniolă ieftină, care au inundat piața ucraineană după propriul focar de ASF din Spania, lângă Barcelona.
Loviturile rusești asupra rețelei electrice au agravat situația afectată de boală și importuri. Multe ferme au rămas fără electricitate zile întregi, ceea ce a dus la pierderea controlului climatic, afectând sistemele de furajare și depozitare la rece, iar unii producători au fost nevoiți să sacrifice efective întregi.
Structura pieței asiatice este motivul pentru care industria consideră această deschidere oportună. Prețurile porcilor vii în Asia sunt de 2,5 până la 3 ori mai mari decât în Ucraina, a afirmat Babenko. Costul de producție în Ucraina este sub 1 euro/kg (1,18 dolari), în timp ce în Uniunea Europeană depășește 2 euro/kg (2,36 dolari).
Uniunea Europeană reprezintă în prezent jumătate din comerțul mondial cu carne de porc, dar efectivele sale sunt în scădere, iar prețurile se prăbușesc, în timp ce ASF a eliminat produsul spaniol din piețe asiatice majore. Filipinele au interzis importurile de carne de porc din Spania în decembrie 2025, iar Mexic a adoptat măsuri similare. Această piață din Filipine, care s-a închis pentru Spania, se numără printre cele trei care se deschid acum pentru Ucraina.
Previziunile lui Babenko sunt ambițioase: se estimează o valoare adăugată anuală între 6 și 12 miliarde de euro (7,1–14,2 miliarde de dolari) și 10 milioane de tone de cereale ucrainene destinate procesării interne pentru furaje și bioetanol. Aceste cifre sunt menționate pentru a atrage investitori, nefiind contracte semnate. În prezent, exporturile de carne de porc ale Ucrainei, care sunt direcționate în principal către Emiratele Arabe Unite, sunt sub 100 de tone de la începutul anului.
Accesul la aceste piețe este real, însă întrebarea rămâne dacă producătorii ucraineni pot reconstrui efectivele suficient de rapid, într-un context de război, pentru a le satisface cerințele.
Logica acestei strategii este similară cu protocolul semnat de Beijing la începutul lunii aprilie, care a deschis piața Chinei pentru făina de grâu ucraineană: exportul unui produs finit care are un preț de zece ori mai mare decât materia primă și necesită de zece ori mai puțină capacitate logistică pentru transport.
