A consemnat Andrei Iacomi
Ziarul BURSA #Piaţa de Capital / 28 aprilie
Sphera Franchise Group a anunțat că va aloca aproximativ 130 de milioane de lei pentru investiții în acest an, un buget semnificativ care reflectă încrederea managementului în perspectivele de creștere pe termen mediu, conform declarațiilor lui Valentin Budeș, directorul financiar al operatorului lanțurilor de alimentație publică KFC, Pizza Hut și Taco Bell, într-un interviu acordat Ziarului Bursa.
Valentin Budeș a subliniat că una dintre direcțiile principale de investiții pentru acest an este extinderea rețelei cu 21 de restaurante noi, inclusiv opt restaurante KFC, două unități Taco Bell și un Hard Rock Cafe în România, un KFC și un Taco Bell în Republica Moldova, precum și trei KFC și cinci unități Cioccolatitaliani în Italia.
”Nu excludem o a doua distribuire de dividende în 2026, iar propunerea pentru prima tranșă este deja pe masă. Decizia va depinde de evoluția rezultatelor financiare, de nevoile de capital pentru programul de investiții și de contextul macroeconomic general”, a adăugat Valentin Budeș.
Reporter: Într-o perioadă caracterizată de o inflație ridicată și o dinamică economică modestă în țara noastră, iar războiul din Orientul Mijlociu a dus la creșterea semnificativă a prețului petrolului, ce impact estimați că vor avea aceste aspecte asupra operațiunilor Sphera Franchise Group?
Valentin Budeș: Contextul macroeconomic actual generează, într-adevăr, o serie de provocări, iar creșterea prețului petrolului are efecte în lanț în economie, de la transportul materiilor prime până la distribuție și utilitățile restaurantelor. Combustibilul rămâne un input indirect, dar prezent în aproape fiecare etapă a lanțului nostru de aprovizionare.
În același timp, este esențial să privim imaginea de ansamblu. Operăm într-un mediu cu dinamici diferite pentru mai multe categorii de materii prime, cum ar fi carne de pui, cartofi, mozarella, făină, ulei, ambalaje sau băuturi. Fiecare categorie are propriile evoluții, iar experiența noastră operațională ne permite să gestionăm aceste variații într-un mod echilibrat.
În acest context, bugetul pentru 2026 se bazează pe premisa unei funcționări stabile, punând accent pe adaptabilitate și implementare eficientă.
Reporter: Sphera a estimat pentru acest an vânzări totale de 1,7 miliarde lei și un EBITDA de 160 milioane lei, ambele în creștere cu 8% față de anul trecut, iar profitul net este estimat la 73 milioane lei, în creștere cu 1%. Care sunt principalele ipoteze ce stau la baza acestor estimări și care considerați că reprezintă principalele riscuri pentru atingerea țintelor stabilite?
Valentin Budeș: Începem anul 2026 cu o dinamică operațională îmbunătățită comparativ cu anul anterior, ceea ce ne oferă o bază solidă pentru estimările de creștere. Am avut în vedere dezvoltarea și optimizarea rețelei. Planul nostru vizează accelerarea expansiunii, prin deschiderea a 21 de restaurante noi. Ca urmare, anticipăm o creștere a vânzărilor atât în noile restaurante, cât și în unitățile comparabile. De asemenea, am decis să închidem șapte restaurante Pizza Hut care nu au performat conform așteptărilor, având un impact negativ semnificativ asupra rezultatelor financiare, în special asupra evoluției EBITDA.
În ceea ce privește riscurile, rămânem atenți la evoluția mediului macroeconomic și la comportamentul de consum, precum și la dinamica costurilor materiilor prime. Abordarea noastră este echilibrată și pragmatică, concentrându-ne pe valorificarea factorilor aflați sub control direct, în paralel cu integrarea variabilelor externe în procesul de planificare.
Reporter: Ce măsuri aveți în vedere pentru atenuarea impactului în cazul în care riscurile anticipate se concretizează?
Valentin Budeș: Răspunsul nostru la risc este structurat pe mai multe paliere și reflectă modul în care operăm în mod curent.
Gestionarea costurilor rămâne prioritatea numărul unu. Estimăm că cheltuielile cu alimentele și materialele se vor menține la aproximativ 31% din vânzări, în ciuda presiunilor de pe piețele de materii prime, datorită disciplinei în negocierile cu furnizorii și eficienței operaționale.
Avem flexibilitate operațională și suntem capabili să ajustăm rapid în funcție de context. Per ansamblu, cheltuielile de exploatare în restaurante sunt planificate să rămână stabile ca pondere în vânzări, ceea ce ar reprezenta o îmbunătățire reală față de 2025, când costurile au crescut mai repede decât vânzările.
Pe lângă costuri, dispunem de instrumente comerciale: un portofoliu de produse la prețuri accesibile, promoții țintite și digitalizarea comenzilor prin chioșcuri, care îmbunătățesc atât experiența clientului, cât și eficiența operațională.
Reporter: Care este bugetul de investiții al Sphera pentru anul 2026 și care sunt principalele direcții de alocare ale fondurilor?
Valentin Budeș: În 2026, alocăm aproximativ 130 de milioane de lei pentru investiții, un buget semnificativ care reflectă încrederea noastră în perspectivele de creștere pe termen mediu.
Există trei direcții principale. Prima, și cea mai importantă, este extinderea rețelei cu 21 de restaurante noi, incluzând opt restaurante KFC, două unități Taco Bell și un Hard Rock Cafe în România, un KFC și un Taco Bell în Republica Moldova, precum și trei KFC și cinci unități Cioccolatitaliani în Italia. A doua direcție este remodelarea restaurantelor existente, pentru a menține standardele de brand și relevanța față de așteptările consumatorilor. Iar a treia direcție este digitalizarea, în special implementarea chioșcurilor de comandă, care aduc beneficii atât în experiența clientului, cât și în eficiența operațională.
Reporter: Ce planuri concrete aveți pentru brandurile KFC, Pizza Hut, Taco Bell și Cioccolatitaliani în acest an, în cele trei țări în care Sphera operează, respectiv România, Italia și Republica Moldova?
Valentin Budeș: KFC rămâne motorul principal al Grupului, iar în România avem planuri de a deschide opt unități noi, continuând remodelările și investind în digitalizare. În Republica Moldova, unde brandul are o tracțiune foarte bună, am deschis deja o nouă unitate KFC la finalul lunii martie, în orașul Bălți, iar în Italia, planificăm deschiderea a trei restaurante noi. Pizza Hut se află în proces de optimizare a rețelei, închizând unitățile care nu performează, fără a forța expansiunea acestui brand până când cele existente nu funcționează conform așteptărilor.
Taco Bell este în continuă expansiune, cu deschiderea a două restaurante noi în România și unul în Republica Moldova, iar Cioccolatitaliani se extinde în Italia, unde deschidem cinci noi locații.
Reporter: Sphera și-a extins portofoliul anul trecut prin adăugarea francizei Hard Rock Cafe, parte a Hard Rock International. Ce a determinat această decizie și ce planuri aveți pentru această franciză în acest an și în viitor?
Valentin Budeș: Decizia de a colabora cu Hard Rock International a fost rezultatul unei reflecții strategice ce ne-a condus spre diversificarea portofoliului dincolo de quick-service. Cioccolatitaliani a fost primul pas în această direcție, iar Hard Rock este extensia naturală pentru intrarea în segmentul de dining experiențial.
Este un format fundamental diferit de ceea ce operăm în prezent. Clienții vin pentru mâncare, experiență, atmosferă și conexiunea cu un brand global cu o identitate culturală puternică. Acest segment devine din ce în ce mai atractiv pentru consumatorul român, în special cel urban, care devine tot mai sofisticat.
Am anunțat deja cinci locații: Timișoara, Brașov, Cluj, Iași și Chișinău. Din perspectiva financiară, profilul este diferit față de quick-service, cu marje EBITDA între 14% și 22% în funcție de maturitate, și un orizont de break-even de aproximativ cinci ani.
Reporter: Aveți în vedere extinderea portofoliului Sphera Franchise Group prin noi branduri sau francize în acest an? Care sunt zonele de interes?
Valentin Budeș: Monitorizăm constant peisajul de francize la nivel global și evaluăm oportunități. Procesul nostru de evaluare este riguros.
Analizăm demografia zonei, potențialul de trafic, profilul consumatorului local, riscul de canibalizare față de propriile unități existente și, fundamental, dacă modelul financiar al locației specifice se susține pe termen lung. Preferăm să ratăm o oportunitate decât să deschidem o unitate care ar putea genera presiuni de profitabilitate ulterior.
În prezent, agenda noastră de integrare și expansiune este solidă, susținută de planurile de a deschide 21 de restaurante noi și consolidarea brandului Cioccolatitaliani în Italia. Suntem deschiși la noi oportunități, dar prioritizăm calitatea rețelei și disciplina financiară în raport cu rapiditatea extinderii portofoliului.
Reporter: Având în vedere că Sphera Franchise Group a distribuit dividende de două ori pe an în ultimii trei ani și că pentru 2026 a fost deja propusă o distribuire de dividende, se pot aștepta acționarii la o nouă propunere de distribuire pe parcursul acestui an? Ce va determina această decizie?
Valentin Budeș: Relația cu acționarii noștri este gestionată cu responsabilitate maximă, iar evoluțiile din ultimii trei ani sunt o dovadă clară în acest sens. Am distribuit dividende de două ori pe an, inclusiv în 2025, un an provocator. Dividendele totale distribuite în 2025 au fost de 2,13 RON brut per acțiune, plătite în două tranșe.
Nu excludem o a doua distribuire în 2026, iar propunerea pentru prima tranșă este deja pe masă. Decizia va depinde de evoluția rezultatelor financiare, de nevoile de capital pentru programul de investiții și de contextul macroeconomic general.
Fundamentele companiei sunt solide, iar îmbunătățirile operaționale pe care le implementăm vor deveni din ce în ce mai vizibile în evaluarea acțiunii. Cel mai bun dividend pe care îl putem oferi acționarilor pe termen lung este o creștere sustenabilă a profitabilității și acesta este obiectivul nostru central pentru 2026.
